Una de las riquezas del equipo técnico de K´anchay radica en que se comparten conocimientos, cuando visitamos, de forma planificada, o no, los internados, nos encontramos con los técnicos, educadores y coordinadores y aprovechamos para aprender haciendo.
En la Comunidad Educativa Agroecológica de San Isidro, comienzan a florecer las Chirimoyas y nuestra compañera Liliana Galvez nos dice que es hora de polinizar las flores de forma artificial. Por la tarde, toma una pequeña bandeja y recoge las flores abiertas, mientras nos explica que esas son flores macho, que tienen polen maduro que vamos a usar para polinizar aquellas flores que están abriéndose. Se utiliza un mondadientes para separar el polen de cada flor cosechada y se guarda el polen en un refrigerador. Al día siguiente, por la mañana, procedemos a tomar pequeñas cantidades de polen con un pincel (N° 0) y los depositamos en las flores que ella llama hembra.
Esta tarea, si bien morosa, es sencilla y Liliana, que ha practicado esta técnica por varios años, asegura que la cantidad de frutos por planta es mayor con su uso.
Gracias Liliana.